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剧情简介
僧侣交色之夜的完整版剧情介绍:往锅里倒入一些姜片和料酒，开始给肘子焯水。假如浸泡时间够长的话，加上用低温冷水浸泡，肘子根本不用焯水，直接下锅做就行。但今天为了拍视频，浸泡时间有点短，而且现在拍美食视频，只要不给肉类焯水，那就等着被喷吧。美食节目的泛滥，导致做肉焯水也泛滥起来。不管做什么肉，不管用什么方法做，只要不潮水就会有人喷。徐拙曾经专门说过，长时间浸泡的肉和现杀的肉，做的时候都不用焯水，因为在烹饪中，焯水并不是什么好事儿。不仅能把肉中鲜味物质给煮出来，而且还会让肉中的营养物质流失。可以说是一个非常得不偿失的举动。但焯水有个很明显的好处，那就是显得干净。这也是众多美食视频都有焯水环节的重要原因。干净，是很多人评价美食视频的关键点，好吃不好吃无所谓，反正我们又吃不到，只要看着干净，那就是好菜。相反，要是做肉不焯水，抓拌不戴手套，就算做法再标准，味道再好吃。在大多数只活跃在网上的云厨师眼中，也是失败产品，也是难以下咽的菜品。哪怕他们平时吃都吃不到呢。相关影视:僧侣交色之夜的完整版
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